栄養バランスが良い健康的な食生活を送るための食材の頭文字を並べた食育ワード「まごわやさしい」。
暑さが続くので夏バテ防止に健康的なメニューのランチにしてみました。
ま(豆)…冷汁の豆腐とポテトサラダに入っている枝豆
ご(ゴマ)…冷汁に入っている白ゴマ
わ(ワカメ／海藻)…もずく
や(野菜)…青梗菜、トマト、きゅうり
さ(魚)…塩鮭
し(椎茸／きのこ)…舞茸ご飯の舞茸
い(芋)…ポテトサラダのじゃがいも
舞茸ご飯、豆腐と薬味がいっぱい入った冷汁、焼き塩鮭、青梗菜のおひたし、枝豆入りポテトサラダ、ミニトマト入りもずく、の健康ランチです。
冷汁のデコきゅうりがいい感じです。
