2011-01-11 ビーフストロガノフ ロシア風肉料理、ビーフストロガノフ。 大きめに切った玉ねぎの甘み、たっぷりのきのこ、デミグラスソース、 それに、水切りしたヨーグルトに生クリームを加えた、 サワーヨーグルトクリームの酸味とクリーミーさが、味を引き立ててくれます。 簡単なのに、ちょっとリッチな気分になれる一皿です。