野菜でいろいろ

ロール白菜のクリーム煮には自家製柚子胡椒を添えて。
クリーム系の料理と柚子胡椒の相性の良さに感動。
タラのから揚げにはたっぷりの野菜あんをかけました。
牛蒡ってじっくり揚げると柔らかくなりますね。