2011-01-19 野菜でいろいろ ロール白菜のクリーム煮には自家製柚子胡椒を添えて。 クリーム系の料理と柚子胡椒の相性の良さに感動。 タラのから揚げにはたっぷりの野菜あんをかけました。 牛蒡ってじっくり揚げると柔らかくなりますね。