揚げサバのごまみそがけ

片栗粉をまぶしてサクッと揚げたサバにかけるごまみそは、
長ネギ、にんにく、しょうが、赤唐辛子も入ってコクたっぷり。
レタスと白髪ネギと合わせていただきます。

桜エビをごま油で炒めてナンプラーで味付け、
パクチーと一緒に豆腐にのせたアジアン冷奴は新しい味です。