青椒肉絲

ピーマンと豚肉の細切り炒め、チンジャオロースです。
牛肉を使うと正式には青椒牛肉絲というそうです。
パプリカも入れたらカラフルになりました。
もやし、たけのこも入れて具たくさんに。