2011-08-29 一晩、おあずけ きのう、割れマロングラッセを入れたパウンドケーキを焼きました。 焼きあがったケーキに、刷毛で丁寧にブランデーをぬって、ぴっちりとラップで包み、一晩おあずけ。 しっとりしたブランデーケーキになりました。 たっぷりぬったので、お酒に弱い人なら酔うかも…