サクサクサブレ

先日京都で、おやつ発表会が終わったあと、娘の住まいの近くの古本屋さんで見つけました。
「おやつ新報へ、ようこそ。」
まだ「おやつ」で頭が一杯だったせいか、タイトルに惹かれて購入。
レシピだけじゃなく、読むところもたくさんあり、
改めてお菓子作りがんばろー と思わせてくれる本で、帰りのバスの中で夢中で読みました。
まずは最初のサブレを焼いてみました。
少し大きすぎたけど… サクサク！