高校の同級生４人で集まって観光ホテルのル・シュッドでバレンタイン・女子会です。
ランチをいただきながら、話が尽きません。
ル・シュッドの平日レディースランチは、メインディッシュにサラダ、スープ、パン、ドリンクのビュッフェとデザートプレートがついていてとってもお値打ちです。
サラダバーには水耕栽培の葉野菜がいろいろ並び、パンの種類も多く迷ってしまいます。
よく食べ、よくしゃべりました！
毎年バレンタインデーにはハート形のハンバーグを作ります。
今年はハートのケーキ型を使ったミートローフにしました。
タネを作るまでは同じですが、オーブンで焼いている間に他のことができるのが便利です。
その間にニンニクを効かせたソースを添えたバーニャカウダーと、この冬初めてのオニオングラタンを作りました。
