2013-03-10 ワンプレートの夕ごはん 洋食その他 夕方外出の予定があったので、出かける前に夕食の準備をしておきました。 ニンニクと玉ねぎのすりおろし、ケチャップ、ウスターソース、酒を合わせたポークチョップ用のソースを作り、 ジャガイモ、人参、ブロッコリーなどの野菜の皮をむいたり、切ったり。 帰ってきてからは豚肉をソースに漬けたり、野菜をチンして焼いたり、グラッセにしたり。 片付けも簡単にできるようにワンプレートに盛り付けてファミレスみたいです。 いつもこんなに手順がいいわけではありませんので、念のため…