一日遅れの誕生日メニュー

昨日はくまさんの誕生日でした。
前日に買物して予定しておいた誕生日メニューは昨日の買物ツアーのため一日延期。
誕生日おめでとうの乾杯は昨日済ませたので、今晩は「何でもない日乾杯!」でしょうか。


土曜日にスーパーのタイムサービスに駆けつけてゲットした黒毛和牛のステーキ、鶏肉と豆腐のパテ。

焼きパプリカとズッキーニ、黒オリーブを刻んでバルサミコ酢のドレッシングに入れたナスとトマトのイタリアンサラダ。
両方とも早めに作ってよ〜く冷やして。

砂肝とマッシュルームのアヒージョ、アボカドと豆乳とを滑らかにしてゼラチンで固めたアボカド豆腐。