トマトと生ハムの冷製パスタ

トマトは湯むきしてオリーブオイル／ガーリックパウダー／塩胡椒を混ぜて冷蔵庫で冷やしておきます。

茹でたパスタを氷水で冷やして水を切り、トマトソースで和えてちぎった生ハムをトッピング。

パルメザンチーズとドライパセリをかけていただきます。

冷たい麺が美味しい季節〜