ホウボウの炊き込みごはん

ホウボウは2尾あったので今日はランチに炊き込みごはんを作りました。

魚を捌くのはくまさんの役目、3枚におろしてもらいました。

お米ににんじん、干し椎茸、干し椎茸の戻し汁と調味料を入れ、ホウボウを並べます。

土鍋で炊き上がりました〜

捌いたあとのアラはアラ汁にしてコンプリート！

ホウボウの炊き込みごはんは予想以上に美味しかったです。