夕方の時点で夕食についてはノープランでした。
そう言えばちくわがあったので、小田真規子先生著／絵・マンガ スケラッコの「23時のおつまみ研究所」に載ってるちくわの磯辺揚げを作ろうかと本を出してきました。
パラパラ見ていると、今ある材料でいろいろできそう！
という訳で「居酒屋ねこ」開店です。
左上から時計回りに、
ちくわの磯辺揚げ
しめじのめんつゆバター
冷やしミニトマトに塩わさび
鶏皮ポン酢
バターじょうゆ温奴
焼きブロッコリーと焼きかぶ
この他に豚しゃぶの辛味ダレかけ／生姜醤油かけ焼きガンモ を加えて、「居酒屋ねこ」の今夜のメニューです。
