2024-03-06 タイ風ブリ南蛮 エスニック ブリの切身を買ったのでブリ続きます。 片栗粉をまぶしてカリッと揚げたブリにナンプラーを入れた甘酸っぱいタレに絡めた人参、パクチー、クルミをかけたブリ南蛮です。 ご飯と混ぜながらいただきます。 スィートチリソースを添えてブリにつけるとよりアジアンテイストに。 野菜もたっぷりです。