2011-05-11 生トマトでパスタ 今わが家の冷蔵庫には大きな桃太郎トマトが数個。 水煮缶のトマトは便利ですが、生のトマトで作るソースは格段のおいしさ。 トマトって火を入れると本当においしくなりますよね。 卵とトマトという、ちょっと中華な組み合わせでイタリアンの味にしたパスタです。 さらっとさせたかったのでパスタは細〜いカッペリーニで。