きょうは魚の日？

メインはカリッと焼いたカジキマグロ。
玉ねぎとしめじを炒めたものに、ホワイトソースとマスタードを混ぜてかけます。
あっさりした白身魚にコクのあるソースがよく合います。
蒸したてのじゃがいもにチェダーチーズのスライスをのせて自然に溶けるのがおいしい…
そういえば今日は昼も夜もお肉使ってないですね。