2011-07-26 ふわふわスフレケーキ 水切りしたプレーンヨーグルトを入れたスフレケーキです。 しっかり卵白を泡立てたおかげで、ふわふわの焼き上がりになりました。 冷やしておいしい、夏向きのケーキです。