2011-08-11 バジルソース 実家のバジルはまだそこまで育っていませんが、大量のバジルを入手。 新鮮なうちにバジルソース作り。 パルメザンチーズ、松の実、ニンニク、オリーブオイルを用意します。 フードプロセッサーでペースト状に。早速バジルソースの冷たいスパゲッティーニをつくりました。 ソースをからめるだけで、本格的な味に。 水菜と生ハムをちょっと気取ってトッピング。