2013-07-15 ゴボウとベーコンのピラフ 洋食その他 ゴボウとベーコンをバターで炒め、砂糖、酒、醤油、水で少し煮込んだものを米のの上にのせて炊きました。 ゴボウは炊き込み御飯にもよく合うけど、バターの香りがするピラフもいいですね。 スープは大急ぎで作ったヴィシソワーズ。 本当はもっとギンギンに冷えているのが好きですが…