みぞれ鍋

今年の冬の到来は早過ぎると思いませんか？
寒いとつい鍋、と安易に走ってしまいますが、どうしてもマンネリ化しがちです。
そんな時、クックパッドの「めちゃくちゃ旨い鍋レシピ２５選」というのを見つけました。
今晩はその中から「香ばしいみぞれ鍋」というのを作ってみました。
片栗粉をまぶした鶏モモ肉、白菜、水菜、きのこ、油揚げ、ごま油で香ばしく焼いた餅、そして大根おろしどっさり、柚子の皮の細切りも最後に入れます。
お餅おいしい〜
大根おろしと柚子でさっぱり！
明日の朝の雑炊が楽しみです。