山の家へ 3日目

台風一過、南アルプスがくっきりと見えます。

朝食:  昨夜の味噌鍋のスープで作った雑炊。

昼食: イクラ丼

豊田のピカ市で筋子を買ってきて、昨日イクラの醤油漬けを作りました。

薄口醤油がなかったので色は悪いのですが、…

お昼は贅沢にイクラ丼。

夕食: 豚の角煮と黄金シャモのグリル焼き

娘からのプレゼントの黄金シャモは塩胡椒で焼くだけで皮がパリパリ、香ばしくておいしい〜

今晩は食事中ラグビーに夢中でしたが…