昨日御園通を歩いていた時、魚屋さんを発見。
煮魚、フライなど惣菜の多いお店です。
イワシの煮たのが一尾40円、魚のフライが70円と、なかなかリーズナブルなお値段。
昼時だったので、勤め人が買いに来ていました。
お昼ごはんにいいですよねぇ。
そこで最近は珍しい生ぶしを発見。
カツオを茹でたものです。
片身200円とお手頃価格です。
生姜を入れて甘辛く煮てフレークを作り、ご飯の上に乗せ小ネギとゴマをトッピング、カツオめしを作りました。
生臭さがなくさっぱりした丼になりました。
魚屋さんは「御園丸正」、北部市場に卸のお店があるようです。
