朝起きたら雪が降っていました。
だんだんひどくなり、一時吹雪のように。
昨夜着いた時には６度くらいと寒かった部屋の中も、まきストーブを焚き続けているのでかなり暖かくなってきました。
まきストーブはとても便利で煮込み料理などに大活躍です。
ホイルに包んだサツマイモを乗せておいたら、とてもおいしい焼き芋が焼き上がりました。
夕飯には豚足と大根の煮物、参鶏湯 ( 写真撮影忘れ！ ) 、いずれもまきストーブでコトコト煮込みました。
今晩はコラーゲン摂取過剰？
ワカサギの唐揚げを熱いうちに甘酢に漬けたマリネ、さっぱりといただけます。
