2023-11-02 カルボナーラ イタリアン いつものよりちょっといいベーコンをくまさんが買ってきて、カルボナーラが食べたいというリクエストです。 卵は全卵を使用、生クリームを使わずに牛乳で、と作りやすい材料で、その代わりパルメザンチーズはたっぷり入れてコクを出しました。 さすがにちょっといいベーコンはいい味を出していましたよ。