わが家のカボチャ

実家の庭の野菜ゴミを捨てる場所から何か植物が元気に生えてきていました。
二週間くらい行かずに久しぶりに行ったらカボチャが！！
行く度に大きくなってきて何か楽しみに。
収穫するタイミングがよくわからないけど、先日採ってきました。

しばらくはキッチンに転がっていましたが、思い切ってカット！
色はちょっと薄め。味はどうでしょう？

まちがいのなさそうなところで、プリン風のパンプキンケーキを作りました。
生クリームとか使ってないのであっさりめですが、冷やしておいしいケーキです。