レモン！

先日のランチ会に来た方から、自宅で採れたレモンをいただきました。
大きなレモン！
こんな大きなレモンができるんですね。

国産レモンなので安心して皮まで使えます。
レモンの皮のすりおろし、バター、レモン汁、生クリーム、パルメザンチーズ、オリーブオイルで「レモンクリームパスタ」を作りました。
簡単で、レモンの香りが爽やかなパスタです。
南イタリアではポピュラーなパスタらしいですよ。