お手軽鰻丼

鰻が大好きですが今はなかなかの高値…

たまたま蒲焼をお値打ちに一尾買えたのでランチに鰻丼!

小さい鰻半尾ではちょっと寂しいかな、とトロトロ卵焼きを焼いて「うなたま丼」にしました。

ご飯には鰻のタレをかけてあるので、これでも十分満足できます。