こんにゃく、ちくわなどのおでんの具は小さく刻み、彩りに人参を刻んだものを加えます。
おでんの汁を加えて炊きます。
炊き上がりました。
混ぜます〜
大根は入れずに味噌汁に入れます。
厚揚げは残ってなかったので新たに切って入れました。
おでんリメイクの炊き込みごはんは本当に美味しくて、これを食べるためにおでんを作りたいくらいです。
くまさんに頼んで買ってきてもらった横浜元町の「喜久家洋菓子舗」のラムボール。
ラムボールはよくありますが、ここのラムボールのラムの濃さ、ボリューム感は特別です。
久しぶりに美味しかった〜
