「わたしのおやつ発表会」に参加します

来週の日曜 (５月27日)、昨年の秋にも参加した、京都上賀茂手づくり市特別企画「わたしのおやつ発表会」に参加します。
暑くなってくる季節なので、作るものにも気を使います。
今日は試作で、「クルミ入りのスノーボール」と「チョコ&コーンフレーク入りドロップクッキー」を焼きました。
正式のイベントなので、作業工程表を提出したり、原材料、賞味期限などを表記したシールを用意するなど、いろいろ準備に追われています。
楽しみ半分、ドキドキ半分というところでしょうか。