今日のごはんいろいろ

くまさんが中華街で買ってきた太麺でラーメンの昼食です。
スープは豚軟骨の柔らか煮を作った時のゆで汁にウェイパーと醤油を加えて作りました。
トッピングは柔らか煮とネギ、香菜。
太い中華麺はなかなか美味しかったです。


今晩の夕食のアヒージョの中身は牡蠣としめじです。
買い置きの冷凍の牡蠣ですが、プリプリでオイルにもいい味が出て、バケットを食べ過ぎます。
カプレーゼのトマトの上に乗せたのは水切りヨーグルト。
ドライバジル、塩胡椒、オリーブオイルをかけて。