高山で1番行きたかったところがパン屋さん「トラン・ブルー」。
食べログの2017百名店に入っている有名店です。
ここのを食べて以来好きになったベーコン・エピは残念ながら売り切れでした。
食パン2種類 (レーズンナッツブレッドとイギリス食パン) 、Tバゲット、オリエンタルブレッド、クロワッサンオザマンド。
今日のランチはオリエンタルブレッドを使ったサンドイッチです。
半分に切って、ピタパンのように中に切り込みを入れて、サラダ菜とコンビーフポテトを詰めました。
スープはブロッコリーのポタージュです。
「高山林盛堂」で買ってきたお菓子。
エゴマ入りの最中「一位」と赤かぶの砂糖漬「かぶ三昧」。
砂糖漬は意外に柔らかく、ちゃんと赤かぶの味がします。
「いわき」のわらび餅「早蕨 さわらび」。
黒蜜ときな粉をかけていただきます。
トロトロです。おいしい！
