2014-11-26 ラム肉のステーキ 洋食その他 コストコでブロックで買ったラム肉は煮込み料理、焼き肉、そしてこんな風にステーキ風にも使います。 ソテーしてフライパンに残った旨みに赤ワイン、しょうゆ、ウスターソース、バターを足して煮詰めて作ったソースをかけるとちょっとご馳走風に。 人参のサラダ、レタスとパルメジャーノのサラダ、ポテトを添えました。