中華の夕食

成城石井の餃子の皮を買いました。

包むだけでプロの味、とネットで話題になっている大判厚めの皮です。

しっかりした皮なので包みやすいです。

中身はピーマンと豚肉です。

焼き上がりがきれいで皮はもちもち。

水餃子にしても美味しそうです。

ブリの照り焼きも生姜、ニンニク、紹興酒、豆板醤を使って中華風に。

春雨サラダ

トマトとパクチーのサラダ

卵とキクラゲの中華炒め

中華の夕食です。