中華風炊き込みおこわ

セイロで蒸すのではなく、鍋で手軽に炊いたおこわです。

でも干しエビ、干し椎茸、タケノコ、オイスターソース、五香粉を使って本格的な中華味になりました。

トッピングはパクチーとクコの実です。

モヤシとワカメの中華スープと空芯菜炒めを添えて。

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