中華の夕食

豚肩ロースブロック肉を低温調理器にかけて作ったチャーシューです。

柔らかくしっとりできました。

バーミキュラの公式レシピで作った麻婆白菜です。

白菜たっぷりと豚ひき肉、ネギ、生姜、春雨などに甜麺醤や豆板醤を使って、美味しい中華おかずになりました。

麻婆って豆腐や茄子だけじゃないんですね。

レタス、カニカマ、卵の中華炒め／トマトの中華風冷奴／白子を中華風タレで／ピリ辛きゅうりで今日の夕食です。