2024-12-06 深川めし 和食 「深川めし」は東京、深川の郷土料理で、江戸時代には漁師の町として栄えた深川でたくさん採れたあさりとネギを使った「ぶっかけめし」だそうです。 私は東京の駅弁の「深川めし」が好きで、今日日帰りで東京へ行ってきたくまさんが買ってきてくれました。 味がついたご飯の上に煮たあさりと穴子、おかか、海苔の佃煮がのっています。 小さな卵焼きと刻んだお揚げ、漬物が添えられています。 派手さはありませんが美味しい駅弁です。