毎年恒例の東京の友人との旅、今回は姫路です。 彼女は東京から、私は名古屋から合流して姫路へ。 ランチは名物「あなごめし」の名店「炭焼きあなご やま義」で。 国産穴子に自家製タレをつけて炭火で焼き、煮汁で炊いてから蒸すという手間をかけているそう…