夕食

ふっくら蒸し焼きにしたハンバーグです。

ニンジンのグラッセも柔らかい〜

今回コストコで買ったアボカドは良品でした。

アボカドとエビのガーリックソテー。

コンビーフ入りのポテサラです。

黒胡椒やニンニクを効かせてワインに合う味に。

白菜の煮込みチーズソースがけ。

バーミキュラ鍋にぎっしり詰め込んだ白菜は無水調理でクタクタになるまで煮込むとカサがグッと減ります。

チーズ、生クリーム、牛乳、ニンニクを煮て作ったチーズソースをかけていただきます。

今晩も野菜たっぷりですよ。