｢ふっくらさん｣で焼きそら豆

伊賀の長谷園の土鍋の紹介第三弾。
炭火焼と同じように、遠赤外線効果で食材の芯まで火が通り、ふっくら仕上がります。
そら豆のおいしい季節！
さやから出して焼くだけのシンプルな食べ方がおいしいですね。