ゴーヤチャンプルー

ゴーヤが好きなのでこの夏もよく買っています。

先週行った阿智村のA-COOPでもいっぱい買ってきました。

ゴーヤをよく食べているのに、今年はゴーヤチャンプルーをまだ作っていませんでした。

スパム缶を開けて今年初のゴーヤチャンプルー。

鶏砂肝の焼きとり／オクラのゴマ和え／わかめ、もやし、カニカマの酢のもの。

昼間の陽はまだまだ強くて暑いですが、夜は急に涼しくなってきました。

このまま秋になってくれるのでしょうか。