ルーやデミグラスソース缶を使わなくてもお手軽にできるハヤシライスです。 ニンニク、玉ネギ、トマトの水煮缶、しめじ、ケチャップ、醤油、ウスターソース、それにお好み焼きソース。 いろいろい入れたらそれらしい味になりました。 ハヤシライスって日本の…

ガウディと同じ時代のモデルニズモ建築の代表作の一つ、カタルーニャ音楽堂です。 カラフルなモザイク、タイル、ステンドグラスと、過剰気味の装飾が素敵です。 ホールにステンドグラスを通した外光を利用しているのが自然でいいですね。 今でもコンサートホ…