麺はタイの米粉麺、センレック、スープは鶏ガラスープにナンプラー、レモン、砂糖で味付けしたものです。 赤玉ねぎのスライス、ニラ、アジア風の煮豚、うずら卵をトッピングしました。 センレックのモチモチした食感が好きです。