高知で買ってきた筍はとても柔らかく、バター醤油炒め、青椒肉絲などいろいろ活躍しています。 しかし普通ならまず作りたい筍ご飯がタイミングが合わなくて、今日やっと作ることができました。 筍ご飯やはり美味しいですね。 こちらも新キャベツ、新玉ねぎ、…