IKEAで買ったマルチグレインクリスプブレッド。
ライ麦など５種類の穀物を使ったヘルシーなパン？というよりクラッカーのようなもので、パリパリでゴマものって香ばしいです。
クリームチーズ、ゴルゴンゾーラ、スモークサーモンなどをのせていただきます。
ニシンの酢漬けは茹でたじゃがいもと合わせるのが一般的だとか。
じゃがいもとニシンがのっている皿は今日買ったばかりのポーランド食器。
ポーランド食器を少しずつ買い集めるのが楽しみです。
サラダはセロリ、キュウリ、トマト、オリーブ、ドライイチジクなど具だくさんのものと、あっさりグレープフルーツとレタスのサラダ。
メインはパリッと焼いたバジルチキンです。
