クラフティとはフランスの地方の伝統菓子で、基本はフルーツを入れて焼き上げた小麦粉の入ったカスタードプリンのようなものです。 元々はチェリーを入れたもののようですが、イチゴやブルーベリーなど他のベリーやりんごなど使うことも。 今回はりんごを柔…