少しは秋めいてきたものの日中はまだまだ暑くて、最近になってもランチに冷たい麺を作っていました。 豚しゃぶしゃぶ冷やしうどん しゃぶしゃぶして冷やした豚肉、オクラ、みょうがなど乗せたぶっかけうどんです。 冷やしたぬきそば 天かす、甘辛く煮た油揚…