昨日のラム肉の残りと先日安城の産直市場「デンマート」で買ったパクチー、青ネギをたっぷり使った炒めものです。 個性的なものが多い「danchu」のレシピで作りました。 ラム肉にはクミンパウダー、コリアンダーパウダー、オイスターソースなどで下味をつけ…