松本へ行った時に買ったおやきは生地がふっくらしていて、ベーキングパウダーが使われているようでした。 それもいいなと思って、ベーキングパウダーを使ったレシピで今回は作ってみました。 中のあんは野沢菜と干し椎茸を戻して刻んだものと豚ひき肉を炒め…