バジルが残っていたのでガパオ( バジルごはん)を作りました。 鶏むね肉は細かく刻んで、刻んだニンニク、玉ねぎ、赤ピーマンと炒め、赤唐辛子、ナンプラー、酒を加え最後にバジルと黒胡椒を加えます。 炊いたジャスミンライスにのせ、カリッと焼いた目玉焼き…