毎日35度超えの猛暑日かそれに近い日が続き、お昼は冷たいものになってしまいます。 今日も冷たいうどんです。 具は低温調理器で作った鶏ムネ肉のサラダチキン、レタス、きゅうり、ミニトマト、ゆで卵。 つゆは豆乳、麺つゆ、すりゴマ、ごま油、それにキムチ…